よみがえりの湯、赤穂温泉の【割烹旅館・ホテル 鹿久居荘 赤穂】日本観光旅館連盟_トップページよくある質問お問い合わせご予約
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御膳料理

鹿久居御膳 鹿久居御膳
1人前 3,000円税別
※季節で内容は変わります。

◇前菜六種盛り
◇旬の造り四種盛り
◇天麩羅◇茶碗蒸し
◇小鉢◇サラダ◇寿司
◇土瓶蒸し◇水物


和牛と海鮮の鉄板焼御膳 和牛と海鮮の鉄板焼御膳
1人前 3,800円税別
※季節で内容は変わります。

◇小鉢◇旬の造り三種盛り
◇和牛と海鮮の鉄板焼◇サラダ◇茶碗蒸し
◇天麩羅◇御飯◇味噌汁◇水物


春色御膳 春色御膳
1人前 2,500円税別

※季節で内容は変わります。

◇筍木ノ芽和え◇春の旬菜六種盛り
◇旬の造り三種盛り◇若竹煮◇茶碗蒸し
◇うすい豆豆腐揚げ出し◇桜寿司◇味噌汁
◇ゼリー寄せ


夏色御膳 夏色御膳
1人前 2,800円税別

※季節で内容は変わります。

◇蛸の梅マリネサラダ仕立◇旬のもの彩々
◇赤穂産鱧など造り三種盛り◇鱧すき鍋
◇冬瓜スープ煮コンソメジュレかけ
◇地穴子1本揚げ
◇希少米ミルキークイーン
(鰻の有馬煮 味噌汁 香の物)
◇フルーツの塩サイダー蜜豆


秋色御膳 秋色御膳
1人前 2,800円税別

※季節で内容は変わります。

◇秋の旬菜3種盛り◇旬の造り3種盛り
◇鱧朴葉焼◇菊花大根釜◇地穴子1本揚げ
◇希少米ミルキークイーン
(鰻の艶煮 味噌汁 香の物)
◇季節の水菓子


カキ華膳 カキ華膳
1人前 3,500円税別

※季節で内容は変わります。

◇牡蠣辛煮胡麻クリーム掛け
季節の膾(なます)又は南蛮漬けなど全五種盛り
◇本日の造り三種盛り◇牡蠣味噌鍋
◇牡蠣のハーブ蒸し・かぶらの冷製ポタージュ
◇牡蠣羽二重蒸し(茶碗蒸し)◇牡蠣フライ
◇兵庫県産と石川県産のブレンド米ミルキークイーン
◇香物◇味噌汁◇水菓子